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Pesce spada affumicato con melone, capperi in fiore e olive kalamata

Pesce spada affumicato con melone, capperi in fiore e olive kalamata
Ingredienti per 4 porzioni
  1. 300g pesce spada a fette affumicato
  2. 1 melone
  3. 16 Frutti del Cappero in Olio di Girasole
  4. 20 Olive Kalamata Marinate
  5. q.b. Fiocchi di Sale Marino - Essiccati al Sole
  6. q.b. Pepe Nero Macinato Grosso
  7. q.b. Olio Extra Vergine di Oliva
Procedimento

  • In un piatto disporre a piacere sia il pesce spada affumicato sia il melone.

  • Guarnire con i capperi e le olive, condire con olio, sale e pepe e servire.

  • Si può accompagnare il piatto con dei crostini di pane e riccioli di burro.

Prodotti in questa ricetta
Frutti del Cappero in Olio di Girasole

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Olive Kalamata Marinate

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Fiocchi di Sale Marino - Essiccati al Sole

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Pepe Nero Macinato Grosso

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Olio Extra Vergine di Oliva

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