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Pesce spada affumicato con melone, capperi in fiore e olive kalamata

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Ingredienti per 4 porzioni
  1. 300g pesce spada a fette affumicato
  2. 1 melone
  3. 16 Frutti del Cappero in Olio di Girasole
  4. 20 Olive Kalamata Marinate
  5. q.b. Fiocchi di Sale Marino
  6. q.b. Pepe Nero Macinato Grosso
  7. q.b. Olio Extra Vergine di Oliva
Procedimento

  • In un piatto disporre a piacere sia il pesce spada affumicato sia il melone.

  • Guarnire con i capperi e le olive, condire con olio, sale e pepe e servire.

  • Si può accompagnare il piatto con dei crostini di pane e riccioli di burro.

Prodotti in questa ricetta
Frutti del Cappero in Olio di Girasole

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Olive Kalamata Marinate

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Fiocchi di Sale Marino

Fiocchi di Sale Marino
Pepe Nero Macinato Grosso

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Olio Extra Vergine di Oliva

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