PIZZA CACIO E PEPE

Ingredienti per 1 pizza

80g mozzarella
40g crema di formaggio al pecorino Demetra
30g fave
q.b. pepe cuvee Wiberg

Procedimento

Farcire il disco della pizza con tutti gli ingredienti e cuocere nel forno. Al termine della cottura spolverare la pizza con il pepe.