Pizza Carciofata

Ingredienti

40g Crema di carciofi Demetra
1 Bocciolo di carciofo Demetra
60g Mozzarella
30g Salmone affumicato
30g Carciofi a fettine in olio
Erba cipollina q.b.
 

Procedimento

Stendere la crema sul disco della pizza, aggiungere tutti gli ingredienti e cuocere nel forno ad eccezione dell'erba cipollina che va finemente tritata ed aggiunta a fine cottura.