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Pizza Carciofata

Pizza Carciofata

Name: Pizza Carciofata
Yield: 1 pizza
Ingredients: 40g Crema di Carciofi; 1 Carciofi Boccioli in Olio di Girasole; 60g Mozzarella; 30g Salmone affumicato; 30g Carciofi a Fettine per Pizza in Olio di Girasole; q.b. Erba cipollina

Ingredienti per 1 pizza

40g Crema di Carciofi
1 Carciofi Boccioli in Olio di Girasole
60g Mozzarella
30g Salmone affumicato
30g Carciofi a Fettine per Pizza in Olio di Girasole
q.b. Erba cipollina

Procedimento

Stendere la crema sul disco della pizza, aggiungere tutti gli ingredienti e cuocere nel forno ad eccezione dell'erba cipollina che va finemente tritata ed aggiunta a fine cottura.