PIZZA CON CREMA AL PARMIGIANO REGGIANO, CULATELLO E CREMA DI ACETO

Ingredienti per 1 pizza
  1. 40g crema al Parmigiano Reggiano Demetra
  2. 80g mozzarella
  3. 4 fette di culatello
  4. q.b. songino
  5. q.b. crema di aceto classica Wiberg
Procedimento

  • Farcire il disco della pizza con la crema al parmigiano, la mozzarella e cuocere al forno. Al termine della cottura guarnire con l’insalata, il culatello e la crema di aceto.