PIZZA CON CREMA AL PARMIGIANO REGGIANO, CULATELLO E CREMA DI ACETO

Ingredienti per 1 pizza

40g crema al Parmigiano Reggiano Demetra
80g mozzarella
4 fette di culatello
q.b. songino
q.b. crema di aceto classica Wiberg

Procedimento

Farcire il disco della pizza con la crema al parmigiano, la mozzarella e cuocere al forno. Al termine della cottura guarnire con l’insalata, il culatello e la crema di aceto.