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Pizza con pecorino e castagne

Pizza con pecorino e castagne

Name: Pizza con pecorino e castagne
Yield: 1 pizza
Ingredients: 70g mozzarella; 30g capocollo; 40g Crema di Formaggio al Pecorino; 40g Carciofi a Spicchi in Olio di Girasole; 5 Castagne allo Sciroppo; q.b. Pepe Cuvée - Miscela di Spezie Tritata

Ingredienti per 1 pizza

70g mozzarella
30g capocollo
40g Crema di Formaggio al Pecorino
40g Carciofi a Spicchi in Olio di Girasole
5 Castagne allo Sciroppo
q.b. Pepe Cuvée - Miscela di Spezie Tritata

Procedimento

Farcire il disco della pizza con la crema pecorino, la mozzarella, le castagne, i carciofi e cuocere al forno.
Terminata la cottura completare con il pepe cuvée e il capocollo.