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Pizza gustosa con puntarelle

Pizza gustosa con puntarelle

Name: Pizza gustosa con puntarelle
Yield: 1 pizza
Ingredients: 70g mozzarella fior di latte; 50g mozzarella di bufala; 30g Crema di 'Nduja; 5 Puntarelle Saltate; 4 Pomodori Secchi in Olio di Girasole; q.b. Condimento Olio al Basilico

Ingredienti per 1 pizza

70g mozzarella fior di latte
50g mozzarella di bufala
30g Crema di 'Nduja
5 Puntarelle Saltate
4 Pomodori Secchi in Olio di Girasole
q.b. Condimento Olio al Basilico

Procedimento

Farcire il disco della pizza con la mozzarella.
Terminata la cottura, guarnire con le puntarelle, i pomodori secchi, i bocconcini di mozzarella di bufala e la crema di 'nduja.
Infine, insaporire con l’olio al basilico.