Pizza Pescatella

Ingredienti per 1 pizza
  1. 80g mozzarella
  2. 50g Scarola Brasata
  3. 6 Pomodorini Gourmet a Spicchi Mid-Dry
  4. 40g baccala
Procedimento

  • Inizialmente cucinare il baccala fresco in padella con olio e aromi.

  • Una volta terminata la cottura aprire a falde il pesce e condirlo con olio.

  • Farcire il disco della pizza con tutti gli ingredienti e cuocere nel forno.

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