PIZZA RUSTICA

Ingredienti per 1 pizza

80g mozzarella
40g crema di cipolle Demetra
40g salsiccia
20g cipolle arrostite Wiberg
q.b. crema di aceto classica Wiberg

Procedimento

Farcire il disco della pizza con la crema di cipolle, la mozzarella e la salsiccia e cuocere nel forno. Al termine della cottura guarnire con le cipolle arrostite e la crema di aceto.