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Pizza Valtellinese

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Ingredienti per 1 pizza
  1. 70g crema di formaggi valtellinesi con Bitto DOP Demetra
  2. 80g mozzarella
  3. 40g crema di zucca Demetra
  4. 4 fette di bresaola
  5. Rucola q.b.
Procedimento

  • Stendere la crema di formaggio sulla base pizza, aggiungere la mozzarella e cuocere in forno.
    A fine cottura aggiungere la crema di zucca con l’aiuto di un sacco da pasticcere, la rucola e la bresaola.

Prodotti in questa ricetta
Crema di Zucca

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Crema di Formaggi Valtellinesi con "Bitto Dop"

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