Pizza Vitaminica

Ingredienti per 1 pizza

80g mozzarella
40g crema di melanzane Demetra
30g crema al parmigiano reggiano DOP Demetra
n.5 melanzane grigliate a rondelle Demetra
30g prosciutto cotto
q.b. parmigiano grattugiato

Procedimento

 
Farcire il disco della pizza inizialmente con le creme e poi con tutti gli ingredienti ad eccezione parmigiano grattugiato e cuocere nel forno. Al termine della cottura spolverare con il parmigiano e servire.