Pizza Vitaminica

Ingredienti per 1 pizza
  1. 80g mozzarella
  2. 40g crema di melanzane Demetra
  3. 30g crema al parmigiano reggiano DOP Demetra
  4. n.5 melanzane grigliate a rondelle Demetra
  5. 30g prosciutto cotto
  6. q.b. parmigiano grattugiato
Procedimento

  • Farcire il disco della pizza inizialmente con le creme e poi con tutti gli ingredienti ad eccezione parmigiano grattugiato e cuocere nel forno. Al termine della cottura spolverare con il parmigiano e servire.