Facciamo l’occhiolino alle atmosfere del finger food, portando sulla tua tavola un nutriente sorriso.
Battere bene la fesa di tacchino.
A parte realizzare 2 rotolini di sfoglia di mozzarella farcita con i friarielli.
Farcire la fesa con il macinato e i rotolini precedentemente preparati.
Arrotolare il tutto, infilare lo stecco e tagliare a fette.
Insaporire con la marinata per gigliate.
Cuocere in forno caldo a 200°C per 13 minuti o in padella 4 minuti per lato.
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