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Torta al cioccolato con salsa zabaione

Torta al cioccolato con salsa zabaione

Name: Torta al cioccolato con salsa zabaione
Yield: 12 dessert
Ingredients: 1 busta Preparato per Torta al Cioccolato; 240g Topping allo Zabaione; 40g; 225ml latte; 100g burro; 100g cioccolato fondente; q.b. L'Oro degli Aztechi; q.b. Olio Spray - Sapore Neutro

Ingredienti per 12 dessert

1 busta Preparato per Torta al Cioccolato
240g Topping allo Zabaione
225ml latte
100g burro
100g cioccolato fondente
q.b. L'Oro degli Aztechi
q.b. Olio Spray - Sapore Neutro

Procedimento

Miscelare il contenuto della busta con il latte, il burro ammorbidito e l’olio di arachidi sino a raggiungere un composto omogeneo. Non montare eccessivamente.
Oliare gli stampi per la torta, versare il composto e cuocere in forno preriscaldato 160°C per circa 25 minuti, secondo dimensione.
Sciogliere il cioccolato, stendere, aromatizzare con oro degli aztechi e realizzare la decorazione con la forma desiderata.
Servire la torta con la cialda di cioccolato e accompagnare con il topping allo zabaione.