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TORTINO AL CIOCCOLATO CON SALSA VANIGLIA

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Ingredienti
  1. *per 10 PORZIONI: *
  2. 1 busta preparato per tortini al cioccolato Demetra
  3. 150g burro
  4. 250g latte
  5. 200g crema pasticcera Demetra
  6. 80g panna fresca
Procedimento

  • Montate per qualche minuto in planetaria a velocità media il preparato per tortini al cioccolato con il latte e il burro. Ottenuto un composto omogeneo distribuite il risultato in stampini monodose d’allumino ben infarinati e cuocete per 6-8 minuti a 180° C. A parte sviluppate la classica ricetta della crema pasticcera aggiungendo la panna solo quando la crema pasticcera diventa densa. Sistemate la crema ottenuta su un piatto, sformate il tortino ancora fumante, guarnite a piacere e servite.

Prodotti in questa ricetta
Preparato per Crema Pasticcera

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Preparato per Tortino al Cioccolato

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