Zuppa di farro e legumi

Ingredienti per 4 porzioni
  1. 400g Zuppa di Farro e Legumi
  2. 500g acqua o brodo delicato
  3. q.b. olio extra vergine di oliva
  4. q.b. sale
  5. q.b. pepe
Procedimento

  • Unire l'acqua e la zuppa in una pentola e portare ad ebollizione.

  • Di tanto in tanto rimestare la zuppa con l'aiuto di un mestolo per evitare che attacchi e aggiustare di sapore con il sale.

  • Guarnire a piacere con olio e pepe e servire fumante.

  • A piacere si possono servire insieme dei crostini di pane.

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