ZUPPA DI FARRO E LEGUMI

Ingredienti

400g zuppa di farro e legumi Demetra
500g acqua o brodo delicato
olio extra vergine di oliva, sale, pepe

Procedimento

Mischiare l'acqua alla zuppa in una casseruola e portare e ebollizione. Di tanto in tanto mischiare con un mestolo e aggungere del sale a piacere. Dare gusto con dell'olio extra verigine d'oliva e pepe. Servire ben calda. Possibilità abbinamento con dei crostini di pane.

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