Die Demetra Food Academy Empfiehlt...

Frische Tomatencreme mit einer Komposition aus Artischocken, grünen Bohnen und Brunnenkresse
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Vier-Käse-Mousse mit grünen Spargelstäbchen und Kaiserbirnen-Sorbet
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Sommerlicher Salat
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Artischocken, Zwiebel und Kartoffeln gefüllt mit Gemüse "alla zingara"
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Kabeljausalat mit Antipasto Valtellina auf einem Bett aus Zitrusfrüchten
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Schwarze-Trüffel-Sauce “Ricetta Toscana“

Creme aus gewürfelten Champignons und schwarzen Oliven, mit gehobeltem schwarzem Trüffel, vermischt mit Öl. Hervorragend für Canapés, Bruschettas und getrüffelte Gerichte.

Art.Nr. 01772/TO Verpackungsform Glas 580ml Nettogewicht 540g
Schwarze-Trüffel-Sauce “Ricetta Toscana“
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Gefüllte Taubenbrust auf geröstetem Brot mit schwarzem Trüffel

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