Die Demetra Food Academy Empfiehlt...

Frische Tomatencreme mit einer Komposition aus Artischocken, grünen Bohnen und Brunnenkresse
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Vier-Käse-Mousse mit grünen Spargelstäbchen und Kaiserbirnen-Sorbet
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Sommerlicher Salat
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Artischocken, Zwiebel und Kartoffeln gefüllt mit Gemüse "alla zingara"
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Kabeljausalat mit Antipasto Valtellina auf einem Bett aus Zitrusfrüchten
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Kutteln “Alla Marchigiana“

Rinderkutteln, nach einem traditionellen Rezept aus Marche mit Gemüse, Tomaten und frischen Kräutern zubereitet. Heiß servieren, entweder allein oder in Fond und mit Bohnen als Beilage.

Art.Nr. 02208 Verpackungsform Dose 4/4 Nettogewicht 800g
Kutteln “Alla Marchigiana“
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Pesto-Kuttel-Lasagne mit Pecorino überbacken

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