ruota il device per una
migliore esperienza

Événements et News

ANTICIPATION NOUVEUTÉS 2021

La recherche et le développement ne se sont pas arrêtés même en cette période atypique, nous sommes déjà prêts pour 2021 avec 10 spécialités Demetra et Wiberg à découvrir!

 

Demetra propose le daube de boeuf préparé selon la recette typique, prêt à l'emploi et à laquelle des épices peuvent être ajoutées à discrétion et à associer avec différents accompagnements.

La soupe de fèves est un plat au goût rustique et convivial, prêt à l'emploi et qui peut être dilué avec de l'eau ou du bouillon à discrétion.

Tomates cerises séchées, coupées en deux et conservées dans de l'huile de tournesol, idéales pour toutes les préparations en tapas, en cuisine et à la pizzeria.

 

Wiberg anticipe un trio sucré composé par le sweet&fruity fraise et citron vert sucré et fruité qui combine le goût fruité des fraises avec une note rafraîchissante de citron vert, le sweet&salty caramel et sel au goût contrasté de caramel et une légère note salée et le sweet&spicy chocolat et cardamome avec la saveur irrésistible du chocolat noir avec une légère note épicée et fruitée de cardamome.

S'ajoute du charme de l'Extrême-Orient avec le gomasio qui donne au plat l'arôme classique de noisette donné par le mélange de graines de sésame grillées et le shichimi togarashi un mélange d'épices au typique goût oriental avec une note d'orange fruitée et aromatique.

Pour compléter les nouveautés, l'anis entier au goût sucré et aromatique et le macis à pleine force chromatique et aromatique, idéal dans les soupes, les sauces et les "minestroni".

 

Vous n'avez plus qu'à en profiter pour les essayer maintenant!

 

DAUBE DE BOEUFLEGGI TUTTO

Tranches de bœuf cuites selon la recette typique à laquelle des épices peuvent être ajoutées à discrétion. Prête à l'emploi, à réchauffer uniquement, c’est un plat unique à associer ave...

SOUPE DE FÈVESLEGGI TUTTO

Soupe de fèves prête à l'emploi. Peut être dilué avec de l'eau ou du bouillon au choix....

 
TOMATES CERISES SÉCHÉES À L'HUILE DE TOURNESOLLEGGI TUTTO

Tomates ”cerises” séchées, coupées en deux et conservées dans l'huile de tournesol. Prêtes à l'emploi, sont idéales pour toutes les préparations en tapas, en cuisine et en pizzeria....

 
Sweet & Fruity Goût fraise et citron vertLEGGI TUTTO

Sauce douce à la purée de fraise et aux saveurs de citron vert. Goût: au goût doux et fruité de fraise avec une note fraîche de citron vert. Utilisation: agrémente les coupes glacées, les...

 
Sweet & Salty Caramel et selLEGGI TUTTO

Sauce douce au caramel et sel. Goût: sauce douce et crémeuse au caramel avec une note salée discrète. Utilisation: agrémente les coupes glacées, les sorbets, les parfaits, les mousses, les...

 
Sweet & Spicy Chocolat et cardamomeLEGGI TUTTO

Sauce douce au chocolat et à la cardamomet. Goût: au goût de chocolat noir fin et de cardamome raffinée. Utilisation: agrémente les coupes glacées, lessorbets, les parfaits, les mousses,...

 
GomasioLEGGI TUTTO

Mélange des condiments. Goût: ade sésame grillé, avec un léger goût salé. Utilisation: idéal pour les salades, les légumes, les pommes de terre, les plats à base de riz, le poisson, la...

 
Shichimi TogarashiLEGGI TUTTO

Mélange des condiments. Goût: saveur pimentée équilibrée, arôme fruité ducitron, goût de noix gr ce au sésame, saveur marine d´algue nori, acidité pétillante du poivre du Sichuan. Ut...

Anis entierLEGGI TUTTO

Goût légèrement sucré, pouvoir d’assaisonnement intense. Utilisation: idéal pour les pâtisseries, les sauces, la viande de porc et les fruits au sirop. ...

Macis entierLEGGI TUTTO

Goût agréable, pouvoir colorant et d’assaisonnement intense. Utilisation: idéalement utilisé pendant la cuisson des potages, des sauces et des potées....

 

© Copyright 2018 Demetra Srl | P.IVA 09887360155