Mélanger l’eau et la soupe dans une casserole et porter à ébullition.
De temps en temps remuer à la louche pour éviter d’accrocher et ajuster le gout avec du sel.
Assaisonner à l’huile d’olive extra vierge et poivre.
Servir bien chaud. Possibilité de compléter avec des croutons de pain.
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