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Salade estivale
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Artichaut, oignon et pomme de terre farcie à la bohémienne de légumes
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Salade de morue sur lit de hors d’œuvre de la Valtellina et agrumes
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Soupe d’epeautre et legumes

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Ingrédients
  1. 400g soupe d’épeautre et légumes Demetra
  2. 500g eau ou bouillon léger
  3. Huile d’olive extra vierge, sel, poivre
Méthode

  • Mélanger l’eau et la soupe dans une casserole et porter à ébullition. De temps en temps remuer à la louche pour éviter d’accrocher et ajuster le gout avec du sel. Assaisonner à l’huile d’olive extra vierge et poivre. Servir bien chaud. Possibilité de compléter avec des croutons de pain.

Produits dans cette recette
Soupe D’Epautre Et Légumes

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