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Risotto ai frutti di bosco, fonduta di pecorino e guanciale croccante
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Bottoni di stracotto di manzo con pancetta e camomilla su fonduta di bitto DOP
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Trancio di salmone in salsa zafferano, peperoni e nero di seppia con cipolle caramellate all’aceto balsamico
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Saltinbocca di rombo, zuppetta di pomodoro San Marzano, patate e olive
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Pizza con ragù di chianina, mozzarella fiordilatte e zucca
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Pizza con ragù di chianina, mozzarella fiordilatte e zucca
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Macedonia Tropicale allo Sciroppo

Macedonia a base di frutta tropicale: ananas, papaia rossa, guava e papaia gialla conservata in acqua, succo di ananas e succo del frutto della passione.

Codice 00965 Formato Sc. 4/4 Peso netto 820g
Macedonia Tropicale allo Sciroppo
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