Black Ghost

Autore: Gianni Calaon

Ingredienti per 1 pizza
  1. Impasto pizza al carbone vegetale
  2. Mozzarella
  3. Crema di Zucca
  4. Olive Taggiasche Denocciolate in Olio Extra Vergine d'Oliva
  5. Salamino piccante
  6. Dadolata di zucca arrostita al rosmarino
  7. Guanciale croccante
  8. Condimento Olio al Peperoncino
Procedimento

  • Farcire la base pizza con la mozzarella, la crema di zucca, il salamino e il guanciale, cuocere in forno, a cottura ultimata guarnire con la zucca e le olive e condire con un filo di olio al peperoncino.