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Cassata Meat Remix

Cassata Meat Remix

Name: Cassata Meat Remix
Yield: 4 persone
Ingredients: 600g Carne trita di pollo; 200g Crema di Spinaci; 50g Crem-A-Poche Quattro Formaggi; 4 Carciofi Rustichelli in Olio di Girasole; 12 Peperoncini Gocce Rosse in Agrodolce; q.b. Pollo - Croccantino - Sale Aromatico; q.b. Scorza d’arancia

Salata e appetitosa, ma soprattutto catturata dai piaceri della carne.

Ingredienti per 4 persone

600g Carne trita di pollo
200g Crema di Spinaci
50g Crem-A-Poche Quattro Formaggi
4 Carciofi Rustichelli in Olio di Girasole
12 Peperoncini Gocce Rosse in Agrodolce
q.b. Pollo - Croccantino - Sale Aromatico
q.b. Scorza d’arancia

Procedimento

Amalgamare la crema di spinaci, i fiocchi di patate e la miscela pollo croccantino alla carne trita.
Procedere inserendo l’impasto ottenuto su lo stampo desiderato e sformare in maniera omogenea.
Farcire la parte superiore con la crem à poche ai 4 formaggi, il carciofo rustichello tagliato in due parti, le gocce rosse e infine la scorzetta d’arancia.
Cuocere in forno caldo a 160° per circa 10 minuti.