Pizza cacio e pepe, speck e carciofini

Procedimento

  • Tagliare la pizza al padellino a spicchi e rigenerare in forno.

  • Disporre sul piatto e farcire con la crema cacio e pepe, speck e carciofi rustichelli tagliati a metà.

  • Guarnire con il pepe cuvée.

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