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PIZZA CON BUFALA, ROASTBEEF, CARCIOFI RUSTICI E CONDIMENTO AL FRUTTO DELLA PASSIONE

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Ingredienti per 1 pizza
  1. 60g mozzarella fior di latte
  2. 50g roastbeef
  3. 40g mozzarella di bufala
  4. n.2 carciofi rustici Demetra
  5. q.b. scaglie di parmigiano
  6. q.b. condimento al frutto della passione Wiberg
  7. q.b. erba cipollina Wiberg
Procedimento

  • Farcire il disco della pizza con la mozzarella di fior di latte e informare. Terminata la cottura, guarnire con la mozzarella di bufala a fette, il roastbeef, una carciofo tagliato a fette e uno aperto a fiore da posizionare al centro, le scaglie di grana, il condimento al frutto della passione e l’erba cipollina.

Prodotti in questa ricetta
Carciofi Rustici in Olio di Girasole

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Erba Cipollina - Liofilizzata

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Condimento al Frutto della Passione

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