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Pizza con prosciutto crudo, pomodori secchi, stracciatella e salsa guacamole

Pizza con prosciutto crudo, pomodori secchi, stracciatella e salsa guacamole

Name: Pizza con prosciutto crudo, pomodori secchi, stracciatella e salsa guacamole
Yield: 1 pizza
Ingredients: 50g Prosciutto crudo; 100g Stracciatella; 30g Pomodori Secchi a Filetti in Olio di Girasole; 60g Salsa Guacamole; q.b. Olio Extra Vergine di Oliva; q.b. Pepe Arlecchino Tritato

Ingredienti per 1 pizza

50g Prosciutto crudo
100g Stracciatella
30g Pomodori Secchi a Filetti in Olio di Girasole
60g Salsa Guacamole
q.b. Olio Extra Vergine di Oliva
q.b. Pepe Arlecchino Tritato

Procedimento

Cuocere l’impasto della focaccia solo con olio.
Terminata la cottura guarnire con il prosciutto crudo, la stracciatella, la salsa guacamole, i pomodori secchi e del pepe arlecchino tritato.