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Frutti selvatici selezionati a mano. Selezione di piccoli baccelli di prima qualità.
Sapore: calda nota dolciastra con un tocco di freschezza di eucalipto
Impieghi culinari: sostanziosi stufati di carne con verdure e legumi, come condimento speciale di pezzi di prima scelta di manzo, selvaggina o agnello nonché per terrine, frutti e dolci; l'alternativa per un appetitoso benvenuto dalla cucina.
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