La Demetra Food Academy Recommande...

Crèmes caramel figues marasquin
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Crème de tomate fraîche avec composition d'artichauts, haricots verts et cresson
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Pavlova aux fruits de la passion, amaretto, pêche et mûre
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Panna cotta à la pisctache avec fraises et chocolat caramélisé
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Mousse aux quatre fromages et aux crudités d’asperges vertes et sorbet de poires kaiser
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Pavlova aux fruits de la passion, amaretto, pêche et mûre
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Panna cotta à la pisctache avec fraises et chocolat caramélisé
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Mousse aux quatre fromages et aux crudités d’asperges vertes et sorbet de poires kaiser
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LES PRETS A L’EMPLOI

Gazpacho

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Soupe Goulache

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Soupe D’Orge Et Haricots

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Soupe Minestrone Classique

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Soupe de Pois Chiches

Soupe de Pois Chiches
Soupe A L’Oignon

Soupe A L’Oignon
Soupe D’Epautre Et Légumes

Soupe D’Epautre Et Légumes
Soupe de Fèves

Soupe de Fèves
Soupe de Cèpes

Soupe de Cèpes
Soupe D’Orge Et Céréales

Soupe D’Orge Et Céréales
Petits Morceaux de Sanglier A La Boscaiola

Petits Morceaux de Sanglier A La Boscaiola
Daube D’Âne

Daube D’Âne
Daube de Boeuf

Daube de Boeuf
Travers de Porc Précuits Sans Gluten Et Sans Polyphosphates Ajoutés

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Gulash Du Trentino

Gulash Du Trentino
Effiloché de Porc Braisé

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Civet de Cerf

Civet de Cerf
Daube de Chevreuil

Daube de Chevreuil
Jarret de Porc Precuit

Jarret de Porc Precuit
Tripes A La Marchigiana

Tripes A La Marchigiana
Escargots Au Naturel

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Escargots Sautés

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