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Préparation d‘épices centraméricaines avec feuille d’or, cacao et vanille.
Utilisation: pour décorer les pralines, confiseries et snacks épicés ainsi que les plats typiques de la cuisine entraméricaine.
Goût: Arôme intense de fève de cacao orréfiées et de poivre, saveur pimentée agréable et notes légères de vanille et de cardamome.
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