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Demetra - Horeca - Funghi al Naturale

Funghi conservati al naturale in acqua e sale, da utilizzare come il prodotto fresco.

BOUQUET DI FUNGHI

Quattro specie di funghi, sapientemente miscelati e governati al naturale. Adatti a tutte le preparazioni, sono da utilizzare come il prodotto fresco.

CAPPE DI PORCINI AL NATURALE

Grosse cappe di funghi porcini altamente selezionate e governate al naturale.Ideali da cucinare alla griglia, fritte o al forno come il prodotto fresco.

CHAMPIGNONS AFFETTATI

Funghi champignons selezionati, tagliati a fette e governati al naturale. Per tutti gli utilizzi in cucina e in pizzeria.

CHAMPIGNONS AFFETTATI AL NATURALE DAL FRESCO

Funghi champignons freschi selezionati, tagliati a fette e governati al naturale. Dal sapore intenso, sono adatti per tutti gli utilizzi in cucina e in pizzeria.

FUNGHI CHIODINI AL NATURALE

Chiodini di bosco selezionati e governati al naturale. Sono i funghi più conosciuti e si utilizzano in cucina come prodotto fresco per l’elaborazione di svariati piatti.

FUNGHI FAMIGLIOLA GIALLA

Funghi famigliola gialla governati al naturale. L’ottimale consistenza consente allo Chef di utilizzarli come il prodotto fresco in qualsiasi preparazione.

FUNGHI GALLINACCI

Funghi gallinacci di media pezzatura, accuratamente selezionati e governati in salamoia. Il sapore delicato li rende adatti a tutti gli usi di cucina. Da utilizzare come il prodotto fresco.

FUNGHI GALLINACCI PICCOLI AL NATURALE

Funghi gallinacci di piccola pezzatura, accuratamente selezionati e governati al naturale. Da utilizzare come il prodotto fresco.

MIX PILZ

Misto di otto specie di funghi governati al naturale. Particolare miscela di sapori appositamente preparata per tutti gli usi di cucina. È da utilizzare come il prodotto fresco.

PORCINI A FETTE AL NATURALE

Porcini affettati e governati al naturale. Indicati per tutti gli usi di cucina e pizzeria. Da utilizzare come il porcino fresco.

PORCINI A PEZZI AL NATURALE

Teste e gambi di funghi porcini selezionati, tagliati a pezzi e governati al naturale. Indicati per tutti gli usi in cucina. Da utilizzare come porcino fresco.

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