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WIBERG - Linea Exquisite

Prelibatezze della natura. Per un gusto fuori dal comune!

Black BBQ, Miscela di spezie Barbacoa

Impieghi culinari: carne rossa, salse e intingoli, indicato con le melanzane Sapore: con una rinfrescante nota piccante di pepe e peperoncino avvolta dall’aroma affumicato del legno di melo

Cuba Nueva Mix

Miscela aromatizzante cubano ricco di carattere con caffè Turquino e aromi di tabacco e lime. Impieghi culinari: dona a carne, pesce e crostacei, riso, verdura e legumi il gusto della cucina caraibi

Fiore di pepe “Sansho”, intero

Impieghi culinari: pesce, pollame, piatti di pasta, riso e cereali, dolci Sapore: intenso e rinfrescante di limone e menta, dopo il piccante, lascia in bocca un leggero intorpidimento

l'Oro degli Aztechi

Preparato di spezie dal gusto piccante tipico dell\'America centrale con foglia d\'oro, cacao e vaniglia. Impieghi culinari: elemento decorativo per praline, dolci, snack piccanti e per i piatti tipi

Pepe di montagna della Tasmania, intero

Impieghi culinari: piatti di carne sostanziosi, selvaggina e selvaggina di penna nonché variazioni di verdure Sapore: speziato e fruttato, con un piccante sentore di pepe e una delicata nota di fung

Pepe di Sichuan in grani

Impieghi culinari: preparazioni di piatti saporiti a base di carne rossa e bianca; zuppe e salse asiatiche; ricette vegetariane e agrodolci indispensabile per la preparazione della Polvere cinque spez

Pepe di Voatsiperifery, intero

Impieghi culinari: carni di breve cottura di manzo, agnello, selvaggina e selvaggina di penna, pesce, funghi, frutti di bosco e specialità di cioccolato Sapore: piccante e fruttato, con una delicata

Pepe lungo dell’Assam, intero

Impieghi culinari: sostanziosi stufati di carne con verdure e legumi, come condimento speciale di pezzi di prima scelta di manzo, selvaggina o agnello nonché per terrine Sapore: delicato tocco picca

Pepe-Cuvée, miscela di spezie tritata

Impieghi culinari: piatti di carne sostanziosi, selvaggina e selvaggina di penna esotiche Sapore: sentore di terra fruttato e speziato, con un delicato profumo di chiodi di garofano e di legno di ced

Red Dhofar, Preparato di spezie arabe

Impieghi culinari: piatti di riso e cereali, pollame, pesce e crostacei Sapore: dal sapore decisamente piccante con una nota acidula delicatamente fruttata e note fiorite

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