Pizza con caprino, acciughe, capperi, olive taggiasche e songino

Procedimento

  • Farcire il disco della pizza con la mozzarella e cuocere al forno.

  • Terminata la cottura completare con il caprino a fiocchetti, le acciughe, i capperi, le olive, i peperoncini e il songino.

  • Profumare il tutto con un filo di olio all’aglio orsino.

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