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Pizza gran sapore su letto di crema tartufata

Pizza gran sapore su letto di crema tartufata

Name: Pizza gran sapore su letto di crema tartufata
Yield: 1 pizza
Ingredients: 70g mozzarella fior di latte; 50g Baccalà Mantecato; 30g Crem-A-Poche Tartufata Toscana Scura; 40g Cipolle Rosse Caramellate; 3 Peperoni Cruschi; 8 Datterini Gialli Mid-Dry; q.b. Aneto - Liofilizzato; q.b. basilico fresco

Ingredienti per 1 pizza

70g mozzarella fior di latte
50g Baccalà Mantecato
30g Crem-A-Poche Tartufata Toscana Scura
40g Cipolle Rosse Caramellate
3 Peperoni Cruschi
8 Datterini Gialli Mid-Dry
q.b. Aneto - Liofilizzato
q.b. basilico fresco

Procedimento

Farcire il disco della pizza con la crema tartufata, la mozzarella e cuocere al forno.
Terminata la cottura completare con le quenelle di baccalà mantecato, cipolla rossa caramellata e i datterini gialli semisecchi.
Guarnire con i peperoni cruschi, aneto e il basilico fresco.