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Risotto aux fruits des bois, fondue de pecorino et guanciale croustillant
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Cappelletti à la daube de boeuf, avec bacon et camomille sur fondue de fromage bitto AOP
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Tranche de saumon au safran, poivrons et encre de seiche aux oignons caramelisés au vinaigre balsamique
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Saltimbocca de turbot, sauce de tomate San Marzano, pommes de terre et olives
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Pizza avec ragout de chianina, mozzarella fior di latte et courge
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Pizza avec ragout de chianina, mozzarella fior di latte et courge
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Sauce Harissa

Sauce typique de la cuisine nord-africaine à base de tomates, de chili et d’épices; cette sauce est idéale pour agrémenter les bruschettas et comme accompagnement pour la viande, le poisson et les légumes.

Code 01800 Paquet Verre 580ml Poids net 550g
Sauce Harissa
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