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Mélange de cinq variétés de champignons frais classiques (cèpes, bolet beurré, famigliola jaune, pleurotes, shii take) d’un très bon rendement gastronomique et utilisation pratique en cuisine et pizzeria. Ideal pour les viandes blanches, escalopes, involtini ou daubes. Idéal pour garnir les pizzas et bruschetta.
