Preparato per Roux Bianco

Preparato granulare istantaneo, da aggiungere a pioggia a qualsiasi tipo di liquido bollente (acqua, brodi, latte, sughi) e rimestare con frusta. Dosaggio: 80g per litro di liquido a seconda della consistenza desiderata.

Codice 01730 Formato Barattolo Peso netto 500g
Preparato per Roux Bianco