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Traditionell bietet Demetra jedes Jahr neue Produkt-Spezialitäten an und erweitert somit Ihre breitgefächertes Sortiment.

Die Gastronomie ist in eine Phase tiefgreifender Entwicklungen eingetreten, die einerseits von den Ernährungseinflüssen der verschiedenen ethnischen Gruppen, die unser Gebiet bereichern und andererseits von der Zunahme von Konsumsegmenten in Verbindung mit spezifischen Ernährungsbedürfnissen und Lebensstilen (Zöliakie und Veganer sind ein Zeugnis davon).


Die Entwicklung der Verbraucherbedürfnisse muss mitverfolgt werden, um immer neue Zutaten im Einklang mit der Veränderung zu schaffen und  um das ideale  Menü zu kreieren und neue Gerichte  zu erfinden.


 

Shichimi Togarashi grob

ausgewogene Chili-Schärfe, fruchtig nach Zitrus, nussig nach Sesam, würzig nach Nori Alge, prickelnde Säure von Szechuanpfeffer. Verwendung ideal zum Verfeinern von Würzsaucen, Sushi, Suppen, N

Sweet & Fruity Erdbeere und Limettentaste

fruchtig süß nach Erdbeere mit einem erfrischenden Hauch von Limette. Verwendung zum Verfeinern von Eisbechern, Sorbets, Parfaits, Mousse, Torten, Kuchen, Pancakes, Palatschinken und vielen weit

SAUBOHNENSUPPE

Gebrauchsfertige Bohnensuppe. Diese kann mit Wasser oder Brühe nach Geschmack verlängert werden.

GESCHMORTES RINDFLEISCH

Rindfleischscheiben nach einem typischen Rezept zubereitet. Gewürze können nach Belieben hinzugefügt werden. Gebrauchsfertig, nur zum Erwärmen und kann als Hauptgericht mit verschiedenen Beileagen

WEIßWEINESSIG - PORTIONSPÄCKCHEN

ERHÄLTLICH NUR IN ITALIEN

Sweet & Spicy Schoko und Kardamom

nach Zartbitterschokolade und feinem Kardamom Verwendung zum Verfeinern von Eisbechern, Sorbets, Parfaits, Mousse, Torten, Kuchen, Pancakes, Palatschinken und vielen weiteren Dessertkreationen

Anis ganz

süßlich-aromatisch im Geschmack, mit intensiver Würzkraft. Ideal für Backwaren, Saucen, Schweinefleisch sowie zum Einlegen von Obst.

Muskatblüte ganz

angenehm im Geschmack, mit intensiver Farb- und Würzkraft. Ideal zum Mitkochen in Suppen, Saucen sowie Eintöpfen.

GETROCKNETE KIRSCH-TOMATEN IN SONNENBLUMENÖL

Getrocknete „Kirschtomaten“, halbiert und in Sonnenblumenöl eingelegt. Sie sind gebrauchsfertig und eignen sich für verschiedene Zubereitungen in Küche, Bar und Pizzeria.

WÜRMITTEL AUF BASIS VON NATIVEM OLIVENÖL EXTRA

ERHÄLTLICH NUR IN ITALIEN

Gomashio grob

nach geröstetem Sesam mit feiner Salznote. Verwendung ideal für Salate, Gemüse, Kartoffeln, Reisgerichte, Fisch, Fleisch, Dip-Saucen, vegetarische und vegane Gerichte.

Sweet & Salty Karamell und Ursalz

süßlich cremig nach Karamell mit dezenter Ursalznote. Verwendung zum Verfeinern von Eisbechern, Sorbets, Parfaits, Mousse, Torten, Kuchen, Pancakes, Palatschinken und vielen weiteren Dessertkrea

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