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RICETTE

PIZZA PESCATELLA

Ingrédients

Pour 1 PIZZA:
80g mozzarella
50g endive braisée Demetra
n.6 tomates semi-séchées "Tuttosole" Demetra
40g morue

Préparation

Premièrement cuire la morue fraîche dans une casserole avec de l'huile d'olive et des épices. Quand la morue sera cuite, couper le en morceaux et assaisonner avec de l'huile. Garnir le disque de la pizza avec tous les ingrédients et cuire dans le four.

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Premièrement cuire la morue fraîche dans une casserole avec de l'huile d'olive et des épices. Quand la morue sera cuite, couper le en morceaux et assaisonner avec de l'huile. Garnir le disque de la pizza avec tous les ingrédients et cuire dans le four.

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PETITES TOMATES SEMI-SÉCHÉES "TUTTOSOLE” À L'HUILE DE TOURNESOL

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