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RICETTE

PIZZA VITAMINICA

Ingredienti

Per 1 PIZZA:

80g mozzarella

40g crema di melanzane Demetra

30g crema al parmigiano reggiano DOP Demetra

n.5 melanzane grigliate a rondelle Demetra

30g prosciutto cotto

q.b. parmigiano grattugiato

Procedimento

 

Farcire il disco della pizza inizialmente con le creme e poi con tutti gli ingredienti ad eccezione parmigiano grattugiato e cuocere nel forno. Al termine della cottura spolverare con il parmigiano e servire.

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